痴呆是一种进行性的神经系统疾病，会影响记忆力、认知功能和行为。摄入富含营养素、抗氧化剂和抗炎成分的食物，对维护大脑健康至关重要。
水果尤其能提供丰富的维生素、矿物质及植物化合物，有助于减缓认知衰退并增强大脑功能。以下是对预防和改善痴呆特别有益的水果：
1. 鳄梨（牛油果）
鳄梨富含单不饱和脂肪，有助于促进血液循环，减少炎症。它含有叶酸和维生素K，两者对认知功能很重要，并能帮助预防脑内血栓形成。
2. 西瓜
西瓜含有大量水分和电解质，有助于维持正常认知功能。它富含番茄红素（Lycopene），这是一种强效抗氧化剂，可保护脑细胞免受自由基损伤和炎症，与阿尔茨海默病等退行性疾病相关。
3. 苹果
苹果被称为“天然健脑水果”。这种水果含有槲皮素（Quercetin），一种具有神经保护作用的抗氧化剂。苹果连皮食用可减少脑部炎症、对抗氧化应激，并全面支持认知功能。
4. 浆果类（蓝莓、草莓等）
浆果类被视为大脑超级食物，富含类黄酮和抗氧化剂。能保护脑细胞免受氧化应激和炎症损害，而这两者是痴呆的重要诱因。
其中，蓝莓可增强脑细胞间的沟通，提升记忆力和认知功能。草莓有助于减缓认知能力下降。
经常摄入富含抗氧化剂、维生素和护脑营养的水果，不仅有助于维持大脑健康，还能延缓痴呆进程并提升思维能力。（美都新闻）
