Selasa, Agustus 5, 2025
Beranda旅游与美食 十二中餐厅 “TWELVE Chinese Dining”推出周末点心早茶 以“味承新意”传递中式温情

 十二中餐厅 “TWELVE Chinese Dining”推出周末点心早茶 以“味承新意”传递中式温情

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炭烤澳洲MR7和牛配葱烧汁
南瓜汤

(本报讯)继今年四月推出“味承新意 至臻中式慰藉”主题 campaign 后,OKUZONO Hospitality Group 旗下中餐厅“TWELVE Chinese Dining” 正式启动周末点心早茶特别活动,每周六、日上午9点至12点限时供应。  

“味承新意” campaign 秉承 TWELVE 的核心理念:以现代手法重新诠释经典中式 comfort food,选用优质食材呈现温暖疗愈的滋味。所有菜品均不含猪肉及猪油,并提供专为多元客群设计的素食选项。  

作为 campaign 的延伸,“Weekend Dim Sum”*推出超过15款手工点心,涵盖蒸点、炸点、咸甜风味,满足家庭聚会或亲友共聚的需求。  

TWELVE 中餐厅行政总厨黄明正(Ooi Bong Cheng)表示:“点心是不断演变的传统。我们希望通过多样化的呈现,让每位宾客都能找到属于自己的慰藉食物(指让宾客感觉温暖、安全和舒适的食物)——无论是蒸制、煎炸、咸鲜还是甜润。”  

除周末限定点心外,TWELVE 每日15点前均供应常规点心菜单,并保留“味承新意” campaign 的招牌菜品,包括:  

– 金汤鲜贝南瓜盅:灵感源自16世纪中国食疗传统,金黄南瓜羹搭 – 配现制带子饺,柔滑与鲜甜交融;- 苏式八宝富贵鸡:源自苏州宫廷菜,整鸡腹中填入自制八宝糯米饭(含金针菇、香菇、笋干、莲子等),以荷叶、油纸及酥皮包裹慢烤,象征团圆喜庆;- 炭烤澳洲MR7和牛配葱烧汁:顶级和牛佐秘制葱烧酱。  

餐厅还提供大型宴会厅及VIP包厢,以温馨典雅的空间适配家族聚会、社区活动乃至中式订婚宴(sangjit)。  

店内设计融合中国古典仙园意象,12生肖雕塑与双塔景观相映成趣,是商务社交、节庆活动的理想之选。  

OKUZONO Hospitality Group 董事Nadia Sofiandi强调:“TWELVE 不仅是餐厅,更是联结情感、创造回忆的场所。我们希望通过‘味承新意’,持续为宾客带来历久弥新的温情体验。”  

十二中餐厅 “TWELVE Chinese Dining”坐落在雅加达menteng区Jl. Dr.Kusuma Atmaja No.75.

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